食品工場での製造スタッフ/フグのお刺身加工 / 正社員

扶養範囲内で働くパートさんが多数活躍中！時間に追われず、ノンストレスで働ける環境です

食品工場での製造スタッフ/フグのお刺身加工

正社員

全国の市場や料亭、旅館、ホテルなどに水産物を届けている「ミツイ水産株式会社」。長崎や熊本から仕入れた「ふぐ」や「マグロ」などを延岡の工場で下処理・加工し、全国へと販売しています。工場には一次加工と、二次加工とあり、二次加工ではふぐをお刺身にしたり、チリ鍋用に加工したりしています。今回、工場内で水産品の二次加工（お刺身加工）をおこなっていただくパートさんを募集します。

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お刺身加工で水産品を仕上げていきます

水産品の二次加工では一次加工のスタッフがさばいた魚を商品化するための作業をおこなっています。ふぐの刺身やチリ鍋用の加工、加工品の袋詰め、真空パック作業、梱包作業などを担当しています。メインはふぐの加工ですが、季節によってマグロやタイ、ハモなど様々な魚のお刺身加工をおこないます。
ミツイ水産のお刺身などの商品は、都心の高級料亭を中心に出荷されます。よって、丁寧に魚をカットしていくため、時間に追われてバタバタすることはありません。目の前の作業に集中して自分のペースでモクモクとおこなうことができるお仕事です。

まずは作業内容を把握していきます

入社後は一連の作業を経験し、全体の流れを把握していきます。簡単な仕分け業務や梱包作業などから始め、徐々に包丁を使い、お刺身にしていく作業へと移っていきます。
仕分け業務や梱包作業はすぐに覚えることができます。包丁を使ってのカットは、実践を積めば積むほどだんだんと上達していきますので安心してください。1つのお刺身商品として自分1人できれいに仕上げることができたときはとてもやりがいと成長を感じることができます。

コミュニケーション苦手な人でも大丈夫！

お刺身加工の仕事がメインであるため、力仕事はありません。目の前の作業に集中しておこなうことができますので、コミュニケーションが少し苦手な人でも大丈夫です！
子育て中のスタッフも多い職場です。土日が休みであることで家庭との両立が可能です。また、学校行事等があれば、事前に伝えることで休むことができます。有給休暇もあるので、ご自身の都合に合わせて取得可能です。

給与	月給 180,000円～ 220,000円別途、子ども手当（1名あたり5,000円）、休日出勤手当あり　※試用期間2ヵ月（期間中給与変動なし）
勤務地	〒889-0511 宮崎県延岡市松原町1丁目4番地3 MAPを見る
勤務時間	08:00 ～ 17:00 休憩90分　※残業は月25時間程度です。残業代は別途支給します。1年単位の変形労働時間制
休日	週休2日制（土曜・日曜）、祝日（4～9月）、GW、お盆、年末年始、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業　※土曜出勤の可能性がありますが、その場合は休日出勤手当あり　※年間休日115日
待遇	昇給（年1回※5,000円・評価制度あり）、賞与（年2回※2.0ヵ月分）、退職金制度（勤続3年以上）、社会保険完備、定期健康診断、交通費支給（上限10,000円/月）、マイカー通勤可（駐車場あり）、屋内の受動喫煙防止策あり（屋外喫煙スペースあり）、定年制度（70歳）
応募資格	未経験可、高卒以上

応募フォームよりご応募ください。ご応募後、書類選考をご案内いたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

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会社名	ミツイ水産株式会社
所在地	〒889-0511 宮崎県延岡市松原町1丁目4番地3
設立年月	1991年6月
代表者	代表取締役社長伊藤吉成
資本金	15,000,000円
事業内容	ミツイ水産株式会社は日向灘でとれる「ふぐ」や「マグロ」、「季節の鮮魚」の加工・販売をおこなっています。設立から宮崎県に拠点を置き、大都市を中心とした全国の市場、料理店に新鮮な魚を届けています。特に「ふぐの加工」は高い技術を保有しており、冷凍薄作り刺身は特許も取得しています(特許第4147327号)。ホームページを見る